Resep Es Air Mata Pengantin

Bahan Es Air Mata Pengantin:

·         Agar-agar warna hijau, merah dan kuning

·         Air

·         Gula

·         Biji selasih

·         Sirup Coco Pandan

·         Es yang diserut

·         Blewah (sejenis melon)

  Cara membuat Es Air Mata Pengantin:

1.  Masak agar-agar dengan air dan gula secukupnya sampai mendidih. Ingat, pisahkan sesuai dengan warna, dinginkan lalu serut memanjang.

2.   Rendam biji selasih dengan air panas

3.   Siapkan gelas saji, masukan agar-agar hijau, merah dan kuning bersama biji selasih dan blewah (Jika ada).

4.   Tuang sirup coco pandan sesuai selera, tambahkan es serut dan sajikan.

Mudahkan. Selamat mencoba! ;)